常吃方便面或有损心脏健康

时间：2014-08-17 19:23    来源：芜湖日报  

　　新华社北京8月16日新媒体专电对于方便面的“不健康”，谁都能说出个一二三。美国的一项最新研究又为其加上了一大罪状：可能是心脏病和中风的“帮凶”。

　　美国贝勒大学和哈佛大学的研究人员以泡面消费大国——韩国的国民为研究对象，选取了1.1万名年龄在19岁至64岁的韩国人，分析对比他们的饮食和健康状况。并发现，在被调查的女性中每周吃两次或更多方便面者，发生“代谢综合征”的风险明显高于少吃或不吃者，对于那些体型较瘦，进行较多体育锻炼的女性，也会发生同样的结果。

　　代谢综合征可使人患高血压或高血糖，进而增加患心脏病、中风和糖尿病的风险。

　　对于男性被调查者，研究人员指出，可能是由于两性之间的生理差异，如性激素和代谢的差异，使得男性在上述结论面前显得有些“证据不足”，但这并不能说明男人就能躲过方便面的“伤害”。

　　“方便面是一种高脂肪、高盐、高卡路里的加工食品，也许每个人的身体对它的反应不尽相同，但请记住：方便面确实不是一种健康食品，”研究人员发表在新一期《营养学杂志》上的报告说。

　　与此同时，对于那些非吃方便面不可的人，研究人员也给出了一些建议：一不要每天吃;二要控制量，比如煮方便面时少加面，而佐以大量蔬菜和非加工的健康食材等。

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