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静荷塘茶舍:禅茶善缘 感悟人生 品饮释怀(组图)

时间:2014-05-05 19:51    来源:商务财经网  

 

  如今,中华民族的“睡狮”已然苏醒,中国和中国文化以超乎想象的速度崛起。茶,作为中华文化的重要载体,正乘着这股文化的春风不断发展。一杯中国茶,健康全世界,我愿以自己对茶的热爱和理解,将中国茶和中国文化传播给更多的人,为中华文化的崛起做出更多的贡献。

  一片叶子落入水中,改变了水的味道,从此有了茶。一片叶子,承载中华民族最为健康、优雅的生活方式,所以茶香飘满全世界。

  曾一直想有一个地方,让你独处闹市,捧一杯茶,独坐,回味此日茶事,静思此时此日再不会重演。这个地方,让你聚集好友,焚一柱香,分享,品尝天赐甘露,感悟今生今世。。。

  所以7年前,在通州的一隅,做了这家安静的小茶馆 “静荷塘”。一路走来,茶带给我太多的人生感悟。今天我愿以各种方式将茶及茶文化推广与传播。也希望通过我们共同的努力,让我们的茶能让更多的人真了解和喜爱 。

  禅茶会七大精神是什么

  无尊卑之心;

  无报偿之心;

  无好恶之心;

  无流泒与地域之心;

  将茶泡好,求精进之心;

  没有指挥与司仪,遵守公共约定;

  培养团体默契,体现团体律动。

  此一杯茶

  即因天降 又属地生

  两芽未判之先

  根源充塞三界

  一气才分之后

  枝叶遍满十方

  汲日月之光华

  纳山川之秀丽

  即戒即定即慧

  非木非水非火

  收来在一微尘

  散去普滋法界。

  禅茶茶会仪式:

  茶供前打板集众,维那举香赞,主供拈香称圣号并诵《心经》

  供茶:主法宣白,主供点茶。以一颗感恩的心虔诚供养诸佛菩萨,致心敬礼,祈求诸佛菩萨慈悲摄受,拨济众苦,得无上智。

  供花:《大日舒经》卷八谓:“所谓花者,是从慈悲主义,即此净心种予大悲胎藏中,万行开敷庄严佛菩提树。“

  供灯:舒云:“所谓灯者,是如来光明破暗之义。言至果地时,心障都尽,转无尽慧,遍照众生。"

  供茶毕,主供顶礼起退

  称念圣号,大众随主供饶

  五体投地(三次)

  茶 供

  是共修期间重要的活动之一,以一颗感恩的心虔诚供养诸佛菩萨,至心敬礼,祈求诸佛菩萨慈悲摄受,拨济众苦,得无上智。茶供可以放在大殿进行,也可以根据天气情况安排在室外进行。

  合 十

  当我们合十鞠躬问候某人时,我们有机会与那人同在,与觉性清净之本一一佛同在,在我们心中及对方心中,合十鞠躬不只是出于礼貌或外交需要,而是为了认识活着的奇迹,相依相摄的奇迹。

  看到他人冲我们合掌的时候,我们亦如此做。接受时默念,“莲花献给你”。向别人合十时,我们说,“阿弥陀佛”。这样做时,我们处于醒觉与平等状态,真切的感到对方(觉者、菩萨、朋友或敌人)就在我们眼前。

  全心全意的合十鞠躬。

  有时,当我们感到与面前的东西有深深联系的时候一一对生命奇迹的敬畏感,无论是什么,一花,一树,一夕阳,亦或是清凉的一滴雨一一我们也会以此方式合十,鞠躬称念阿弥陀佛,来奉献存在与感激。

  礼敬

  礼敬是为了回归,我们的根,我们的真如佛性。礼敬是认识到我们不是独自生活在这个地球上,而是与许多精神及血缘上的导师仍人联系在一起的机会。我们是他们生命的延续,与他们在一起,我们也将继续与自己未来的后代在一起。礼敬时,放弃“我们与过去和未来的精神导师隔绝”的想法,并提醒自己我们是大地天空生命的一部分。

  礼敬的时候,我们变得渺小,有着小孩子谦卑与单纯;敬的时候,我们变得伟大,像一棵古老的大树,将根深深扎入泥土,吸吮万源之水;

  礼敬的时候,我们纳入大地所有的力量及坚定,吐出我们所有的烦恼一一骄傲、自卑、愤怒、憎恶、恐惧、错误与悲伤的感受。

  双手一起合十,轻柔的俯下身将四肢及前额舒适地贴在地上,礼敬时,我们将双手手掌朝上,表达我们对三宝一一佛陀、正法及僧伽一一的坦诚,请三宝为我们作证。

  1.每一杯茶的感受总是唯一独特,无法保持和复制,彼此奉茶的默契也是依缘而生,不断变迁。

  2.通过人内在觉醒的激发,滋润培育普遍的平和与宁静,喜悦与自在,慈悲与智慧。

  3.于己提升生命品质,安享生命有的常乐我净于社会。能够以己为塔,为航母,为良医,为向导,最大可能地服务社会,而不求回报。于息息相关的大自然,能和谐共处,珍爱我们的环境。

  4.保护生命所依的一切外在诸缘,净化之并使我们安住其中。

  几千年来我们听过无我以及不生不灭的道理,今天我们要来练习体会与万物合一的感觉。

  一.五体投地,我和我精神上、血缘上的眷属相应。

  我深深的一拜。

  二.五体投地,我和我现在活在这个世界上的一切生物相应。 我深深地一拜。

  三.五体投地,我放掉“我是这个身体,我的生命是有限的”想法。

  我深深的一拜。

  具足正见 坚持 正行 保任正受 

  禅茶一味

  其实在被称为茶圣的陆羽撰写《茶经》以前,中国人早已有饮茶的历史,也传说僧人饮茶源自达摩祖师以茶去昏沉,但其实印度古代并不产茶叶,在达摩祖师来东土以前,中国人饮茶已有三千多年历史。传说神农氏尝百草时,一天内会品尝到七十二种毒性植物,并以茶叶化解这些毒性物质,神农氏被推为中国农业和药学的创始人,后人在假托神农氏著作的《神农本草》里说:“茶味苦,饮之使人益思、少卧、轻身、名目。”

  《旧唐书》说:“茶为食物,无异米盐,于人所资,远近通俗。既祛竭乏,难舍斯须,田闾之间,嗜好尤切”,饮茶之风盛行于唐宋年间,恰逢禅风兴盛的时代。一日智积禅师经过一丛芦苇时,听见婴儿哭声,发现有一个孩子被丢弃在路边,智积禅师收养了这个婴儿,这时惊动了芦苇荡中的大雁飞起,雁羽落下,便给孩子起为陆羽。陆羽跟着禅师在寺院做沙弥长大,但不知为何似乎很有去红尘俗世徜徉一翻的想法,他没有成为和尚,却反而加入了一个戏班子周游四方,走遍了湖北、浙江、江西一带,在他写作《茶经》前,喜欢研究泉水,评点了许多第一泉、第二泉什么的,“水为茶之母”,也难怪他后来又成为对茶的推广有建设性的人。在《茶经》中,陆羽除了介绍茶,还有介绍茶具与水,并以“鱼母、涌泉、连珠”的比喻介绍煮水的三个阶段。

  苦考究的饮茶,那么制作方法、品饮的程序,都还是挺麻烦的,所以只能是达官贵人的爱好,陆羽《茶经》的阅读者也是面向爱好风雅的文人士大夫。和尚的生活相对俗人还是较为悠闲,所以也有条件喝茶。茶圣陆羽将饮茶提升到品茶,将普通的喝茶推演成为艺术和礼仪的精神享受.法门寺地宫中随佛骨舍利出土的,还有当时精美的茶具。

  但是逐渐的从茶农到饮茶者,或许都感觉到茶的形式有些繁琐,所以渐渐简化。《百丈清规》记载:“新到相见,茶汤而已,更不煎点,唯置一茶堂,自去取用,务要省缘,专一办道。”或许百丈淮海禅师也感觉若按雅士风尚喝起茶来劳动一干家什,有些累赘。

  或许是经过元朝之后,文人抛弃了许多原先的雅兴,不得不将眼光放在生活事务之中,明朝皇帝朱元璋在复兴汉民族的茶文化时,将团茶改为叶茶,茶叶在中国终于由简入繁,又删繁就简,在唐代已出现的炒青制茶法便趋向完善起来,茶叶从煎饮变为冲泡,使茶终于更便利地走向民间。

  或许因茶圣陆羽与寺院的因缘,或许因茶消热去毒、解困乏的功效,或许因文人雅士习禅的带动,茶与寺院结下不解之缘,佛教称茶有三德;坐禅时使人清醒少睡,满腹时助消化,不催生欲望使人平和。史料记载东晋时僧人便有坐禅饮茶的习惯,并将茶与姜桂同煮,称作“茶苏”。深山藏古寺,名寺出名茶,在农禅并重的年代里,许多寺院的僧人自己栽培茶树,也就此开发出一些茶叶的品种,“扬子江边水、蒙山顶上茶”所说的“蒙顶甘露”,便是出自汉代蒙山甘露寺普惠禅师的培育。“上岸拾云去,岩前煮新茶”也是记载闽北僧人采摘“武夷岩茶”的情景。北宋时期洞庭山水月院的山僧制水月茶,流传到今天,叫做“碧螺春”。

  赵州禅师吃茶去的公案,至今在丛林传唱。《指月录》五本,《古尊宿语录》两本,《五灯会元》三本,《景德传灯录》两本,韩国人编的《祖堂集》一大本,记录著名公案1700多条,赵州禅师的方法无人反驳,包括雪峰义存禅师一听赵州公案就不让上堂说法了,可见赵州禅师的公信力。仅《景德传灯录》提及吃茶的公案就有六七十处之多。

  在宋朝的寺院礼仪中,有专门种茶的“茶僧“,煮茶的”茶头’,施茶的“施茶僧”,有专用品茶的“茶堂”,“茶寮”,法堂西北角设”茶鼓“,敲茶鼓集众饮”普茶“。

  因为和尚的提倡,丛林的饮茶风气非常普遍,宋朝时,有个日本人跟圆悟克勤禅师喝茶,圆悟禅师为他写“禅茶一味“四字,等到日本在幕府时代繁衍出日本茶道时,已经是中国的明朝时期了。

(图/文整理)责编/张小强

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