秋天的底色 色彩斑斓的波兰之行

时间：2015-10-07 22:51    来源：太平洋女性网  

　　气候宜人的波罗的海港湾，风景旖旎的喀尔巴阡山区，巧夺天工的维利奇卡盐矿每年都吸引无数游客慕名前来。这里的人懂得森林是保护生态环境的主角，因此他们爱林如命。波兰的森林面积为889万多公顷，森林覆盖率近30%。初到波兰的人，常常会被这诗情画意般的绿色世界所陶醉。旅游业已成为波兰外汇收入的主要来源。主要城市有罗兹、波兹南、克拉科夫、什切青、格但斯克等。下面一起来跟着小编去波兰来一次色彩之旅吧!

　　

 

　　一、第一站华沙

　　华沙波兰语为Warszawa，相传由一对恋人的名字华尔西(Wars)和沙娃(Zawa)组成。华沙始终保持着老城和新城的布局。各种历史纪念物、名胜古迹大都集中在老城区，特别是宏伟的宫殿、巨大的教堂，各式各样的箭楼、城堡等，每年吸引着大批来自境外的游客。在新城区，现代化的高楼大厦，一幢连着一幢，各种商店、饭馆、旅店、宾馆比比皆是。登上230米高的文化科学宫顶端，眺望四周，国际著名旅游城市华沙美景一览无余。华沙有波兰科学院、华沙大学(创立于1816年)、华沙理工大学等高等学府，有国家图书馆、国家博物馆、国家剧院、艺术陈列馆等文化设施。1927年和1935年分别开始举行国际肖邦钢琴比赛和小提琴比赛。华沙是全国交通中心，也是波兰和欧洲公路交通网的枢纽之一，还是波兰主要的航空港所在地。华沙在公元10世纪已有居民点，15世纪初具城市规模。1596年成为首都。第二次世界大战期间遭受严重破坏，战后迅速重建。

　　

 

　　城堡广场

　　华沙城堡广场又名王宫广场，是位于华沙老城区南端的一个巨大的广场。广场的中心地带有把波兰首都从克拉科夫迁至华沙的基格蒙特三世的纪念碑。华沙王宫，也被称为华沙城堡，建于13世纪末。建筑呈五角形，美轮美奂，富丽堂皇。二战期间王宫遭破坏，1971年1月重建。王宫广场南端立有一根花岗石圆柱，顶端是奇格蒙特三世的青铜铸像，当年正是他决定定都华沙的。这根圆柱是华沙较古老的纪念碑，也是华沙的象征之一。王宫画廊里陈列的全部是波兰历史上较有名画家所描绘的波兰史画。华沙王宫是波兰千年历史传统的文化象征，也是民族兴衰史的见证者。广场上有许多等待客人乘坐的观光马车，在广场对面有现今被用作博物馆对外开放的旧王宫和小型的游客信息中心。

　　

 

　　华沙老城

　　华沙老城建筑都是后期修复重建的，但这并不影响人们欣赏它的精美与。老城中有众多景点，如美人鱼雕像、王宫、老城广场和居里夫人博物馆等。你大可以在老城区可以花费半天的时间慢慢欣赏周边的建筑，并顺便品尝地道的波兰特色美食。华沙古城的重建，要从二战前说起。当时希特勒叫嚣：要在短期内消灭波兰。波兰人非常气愤，但当时波兰统治者懦弱无能。出于对祖国建筑文化遗产的热爱，华沙大学建筑系的师生们把华沙古城的主要街区、重要建筑物都作了测绘记录。战争一爆发，他们把这些图纸资料全部藏到山洞里，房屋街道虽然毁了，但它的形象资料保存了下来。华沙古城后来作为特例于1980年联合国教科文组织被列入《世界遗产名录》。世界遗产一般是拒绝接受重建的东西，但华沙人民自发地起来保护自己的民族文化和历史传统，为世界所有的古城作出了榜样，也对欧洲的古城保护产生了重要影响。

　　

 

　　哥白尼纪念碑

　　尼古拉·哥白尼纪念碑是华沙著名的地标之一，树立在Staszic Palace之前，是为了纪念提出日心说的波兰伟大天文学家哥白尼而建。

　　

 

　　国家博物馆

　　建于1926-1938年，博物馆包括古代艺术馆、外国艺术馆、波兰艺术馆及波兰当地绘画展。博物馆还设有多处分馆。

　　

 

　　圣十字教堂

　　建于1679-1696年，二战时曾在此举行反纳粹起义，教堂在战火中被毁，战后重建。教堂中埋葬有波兰钢琴家肖邦的心脏，获诺贝尔奖的小说家莱蒙特的心脏。

　　

 

　　酒店推荐：Hilton Warsaw Hotel and Convention Centre(华沙希尔顿酒店以及会展中心)

　　2006年开业，2007年装修，共有314间房

　　希尔顿会展中心华沙酒店提供了风格独特的华沙市中心区的现代生活方式，并提供了让人印象深刻的华沙市景。选择入住我们的314间现代客房与套房中的一间，这些客房及套房都采用了最新的科技。每间客房及会议室都提供高速因特网接入，然而需用使用费申请。在梅扎餐厅品尝现代博览以及欧洲餐饮或在匹塔曹大堂酒吧和休息室放松下来并在这家华沙酒店享用些许小吃或咖啡。我们提供了这一城市内最大且最高级的会议及活动设施。在华沙大厅进行商务活动或在13间多功能会议室中选择一间作为自己的会议室。

　　

 

　　美食推荐：甜菜汤

　　波兰人吃饭时先喝汤，因此汤的种类有很多。

　　品汤前，加上学大勺俄式酸奶油，紫红的汤色立即化开成红百合的颜色，不但有口福，还让眼睛过了一把瘾。用料：甜菜400克，大葱2—4根，芹菜子一匙，浓鸡汤500克，椰子汁一听，棕榈糖(或红糖),调味用柠檬汁，玉米芽油，胡椒粉适量，柠檬草、蒜瓣适量，红椒或青椒1—3个，姜一块，薄荷嫩叶4枚，磨细柠檬壳2—3个，1个柠檬的汁。制作方法：1.把柠檬草、蒜、辣椒、姜、薄荷、柠檬壳一起放到搅拌机搅碎。淋上柠檬汁，搅拌混合成糊酱备用。2.甜菜切丁，大葱切细。大葱和荷兰芹菜子用油炒过再小火加热焖煮10分钟。加入1盅调好的1/2糊酱，焖煮一小会儿。加1/2甜菜丁搅拌。浇上热鸡汤，用盐和胡椒粉调味。3.文火焖煮10分钟。加入剩余1/2甜菜丁。再浇入椰汁，用小火热一下。其余的糊酱柠檬汁，根据喜好加入。4.配菜做法：黄瓜条、大葱圈、芫荽和芹菜子混合撒在汤上。

　　

 

　　二、第二站克拉科夫

　　克拉科夫(Kraków，又称Cracow)克拉科夫全称克拉科夫皇家首都(波兰语：Królewskie Sto攁挀稀渀攀Mias)，是克拉科夫省首府，直辖市。它位于维斯瓦河上游两岸，。建于700年前后，是中欧最古老的城市之一，为维斯瓦族的故乡。1320～1609年为波兰首都。克拉科夫历来是波兰学术的主要中心之一,文化和艺术生活,是波兰最重要的经济中心之一。被认为是欧洲最美丽的城市之一。

　　

 

　　雅盖隆大学

　　国立克拉科夫雅盖隆大学是一所拥有600多年悠久的历史的学校，于1364年建校，是欧洲最古老的大学，名列第六位。该学校有56个教学研究专业领域、13个学院，均可授予学士学位和硕士学位，亦可可本硕连读;博士学位和博士后等学历。

　　

 

　　中央广场

　　克拉科夫的中央广场(Rynek Glowny)号称是全欧洲最大的中世纪广场，也是克拉科夫最让人心动的地方，温馨又充满活力，精致且不失纯朴，许多人到克拉科夫就是特地为了来感受波兰地道地方风情。广场中央的纺织会馆，已改为商场和博物馆，里头的摊位售卖琥珀、木盘餐具、波兰娃娃等各种波兰民俗手工艺品。

　　

 

　　弗洛瑞安城门

　　15世纪的克拉科夫城被壕沟和两道城墙所围，城市有八个城门。在第二次世界大战期间，波兰全境陷入战火，仅有克拉科夫幸免于难，完整保存了中世纪的旧城光华，因此联合国教科文组织在1978年把克拉科夫的旧城区列为世界文化遗产之一。从克拉科夫车站出来后，经过一些卖水果、面包的小贩，从行人地下道即可进入克拉科夫旧城。沿着城墙可以跨入当时最大的城门――弗洛瑞安城门(Florian Gate) ，也是主门，人们用克拉科夫的守护神的名字为它命名，这座城门修建于1307年，城门两侧还有两个戴有金色雕像的小城塔，黝黑的城墙上挂满了许多五彩缤纷的绘画，水彩、油画、素描;风景、人物或静物，克拉科夫的艺术和文化顿时豁然开展。弗洛瑞安城门正对的Florianska街是克拉科夫最热闹的街道，餐厅、旅馆、咖啡厅、服饰、艺品店等应有尽有，不仅观光客络绎不绝，也是街头艺人的天堂，每走几步就有表演者大展才艺，人们在那里可以买到克拉科芙艺术家们的作品。

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