奥巴马访日参拜“寿司之神”

时间：2014-04-25 09:53    来源：江南晚报  

　　日本首相安倍晋三23日晚在位于东京银座的顶级寿司店“数寄屋桥次郎”，以非官方正式晚宴的方式招待当天到访的美国总统奥巴马。共同社报道，日方还特殊安排，寿司店附近的东京塔配合奥巴马访日亮灯，灯光依照美国星条旗的颜色呈现红色、蓝色和白色。

　　共同社解读，安倍以奥巴马“喜爱之物”款待，有意显示日美首脑间亲密关系。在媒体发布的照片上，奥巴马和安倍并肩坐在餐台前，安倍还为奥巴马斟酒，两人都未打领带。“他一次吃了14个，是他人生中吃到的最好的寿司!日美两国在这样轻松愉快的氛围中增强了互信关系，”日本内阁官房长官菅义伟如此形容奥巴马在安倍晋三精心安排下的第一顿晚餐。

　　不过，日本东京广播公司24日报道，奥巴马却无意闲聊和品尝美食，直接与安倍谈起贸易问题。在此次访问中，贸易问题是美日领导人磋商的重要议题之一。目前，由于美日两国在农产品和汽车的市场准入问题上存在较大分歧，《跨太平洋战略经济伙伴协定》(tpp)谈判陷入僵局。

　　同在餐厅内的一家烤鸡店老板说，奥巴马在晚餐进行到一半时就放下筷子。数寄屋桥次郎一名寿司大厨说，两名领导人的谈话相当正式。

　　态度：米歇尔没来，日本很在乎

　　美国总统奥巴马23日到访日本，第一夫人米歇尔没有随行。这让一些日本媒体和日本民众议论纷纷，再次为日本在美国“优先名单”上的位置而烦恼。

　　美国《基督教科学箴言报》评述，米歇尔的缺席使东京心烦意乱。媒体评论员、社交媒体上的讨论、学者甚至一些官员，无论有名没名，都为奥巴马夫人决定缺席而焦虑不安。

　　至少有一名愠怒的日本国会议员已变得咄咄逼人，尽管这太不像日本人的作风。他甚至捕风捉影地暗示，奥巴马独自访日肯定说明他的婚姻出了问题。

　　一些日本媒体联想到米歇尔不久前歇女儿和母亲到访中国的情形。

　　美国《基督教科学箴言报》说，对大部分热议者来说，奥巴马夫人缺席是令人悲哀的信号，这表明日本已从美国一级盟友的行列中退出。

　　似乎是为作秀给外界看，包括日本民众和国际社会，安倍政府对这次奥巴马的访问在细节安排上下足功夫，包括奥巴马抵达当晚设“寿司私人宴”给奥巴马接风，还亲自倒酒。 (新华)

　　这家寿司店什么来头

　　墙内开花墙外香

　　说到数寄屋桥次郎寿司店，外国人听来或许比日本人如雷贯耳多了。这家小店由现年89岁的小野二郎1965年创立，他的故事曾经被美国导演大卫・盖尔布拍成纪录片《jiro　dreams　of　sushi》(中文译为《寿司之神》)。“数寄屋桥次郎”成为美国人来东京最期望吃上一次的超高级寿司店。这或许也是安倍特意挑选它为奥巴马接风的原因之一。

　　据介绍，这家店位居东银座办公大楼地下一层，是全日本仅有的两家米其林三星餐厅之一。餐厅门面非常不起眼，只有十个座位，需要至少提前一个月订位。寿司店官网上标明最低消费3万日元(约1800人民币)，并限定用餐时间15分钟。尽管如此傲娇，据说吃过的食客们无一不感叹这是“值得一生等待的寿司”。

　　一般人店长不亲自接待

　　数寄屋桥次郎寿司店里没有常规菜单，只有当日主厨定制菜。也不卖其他菜品，只有握寿司。价格取决于当日选用食材。

　　据说，小野二郎从最好的鱼贩子那里买鱼，从最好的虾贩子那里买虾，从最好的米贩子那里买米。从醋米的温度，到腌鱼的时间长短，再到按摩章鱼的力度，小野二郎亲自监督。他会根据顾客的性别、用餐习惯精心安排座位，时时关注客人的用餐情况以做调整。

　　但现在一般去店内的顾客，只能吃到小野儿子的手法。虽有老头子的监督，口感还是有分别的。《寿司之神》在美国上映后，包括安妮・海瑟薇在内的许多好莱坞明星慕名前来尝鲜。

█请返回商务财经网新闻首页>>>>>