保護好你的胃部健康應該了解的食物

时间：2014-10-16 15:20    来源：廣州日報  

　　我們的腸胃每天都在跟食物打交道，食物吃得好，可以是一副天然的良藥，要是不懂食物隨意亂吃的話，對腸胃來說可是慢性的傷害。所以，為了我們的胃，每個人都應該打響護胃戰，多了解每天接觸的食物。

　　文/記者 曾繁瑩 實習生 陳秋萌

　　健康早餐乃“守門衛士”

　　空空的胃經過一夜的消耗后尤其脆弱，早餐理所當然擔起第一關的“守門衛士”。營養師建議，小米粥就饅頭或面條吃最好，多吃最養胃。早飯后1~2小時喝牛奶，牛奶與胃液充分發揮?解作用又可促進消化。

　　護胃慎食四類食物

　　高脂肪食物：炸雞塊和薯條等吃多了會造成大量油脂在胃裡堆積成疾，引起惡心或者腹瀉。

　　零食：巧克力會引起下食道括約肌的放鬆，使得胃酸回流，刺激食道及咽部。

　　水果類：桃，常腹瀉的人不宜多吃，每天吃1個就夠，否則會加重腸胃負擔，引起胃黏膜炎症的復發或加重等。吃桃前一定要將桃表面的絨毛洗淨，以免引起皮疹或吸入呼吸道，引發咳嗽、哮喘等症。

　　蔬菜：西蘭花和生包心菜含的高纖維會撐大胃容量，容易導致腸胃內多余的氣體累積。

　　對腸胃好的食物包括黑木耳、海帶、蘋果、糙米、魔芋豆腐、 蜂蜜、芹菜等。

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