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德国:吃生食成新时尚

时间:2014-12-02 08:20    来源:新华网  

  生吃西红柿、黄瓜还行,生的茄子、土豆能下得去嘴吗?在德国,生吃蔬菜成为一种新时尚。不少德国人希望食物少经加工,保持原汁原味,于是舍弃了热汤、意大利面、面包甚至奶酪,尽量只吃生鲜蔬菜和水果。德国北部的不来梅还有一个生食协会,成员定期聚餐。生食风潮也蔓延到其他一些城市。一些食品店在货架上增加了不少未经加工的食材,而有些饭店更是直接端上一盘盘生鲜蔬菜。(新华社微特稿)(黄敏)

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标签:德国,生食,时尚

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